Geschmiedetes Shefu-Messer
129€
- Handgeschmiedete einlagige Klinge
- Hergestellt aus XC75 Hartstahl
- Stabiler Griff aus schwarzem Pakkaholz
- 16° Schleifwinkel
- Härte ~59 HRC
- Ideal für Indoor und Outdoor, Grillfeste und mehr
Lieferzeiten :
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Belgien, Niederlande : 1 Arbeitstag
Schweiz : 5-7 Arbeitstag
Europäische Union : 3-7 Arbeitstag
Rest der Welt : 2-3 Wochen
Beschreibung
Dieses einzigartige Shefu Messer ist das ideale Messer für Chef- und Hobbyköche. Es schneidet mühelos und elegant durch Ihr Fleisch und Gemüse und verleiht Ihnen ein professionelles Gefühl. Das attraktive Design und die gute Handhabung machen es sicher und praktisch für den täglichen Gebrauch.
Traditionell handgeschmiedete Klinge
Das Shefu Messer ist aus einlagigem Hartstahl hergestellt. Die Klinge ist nach alter Tradition handgeschmiedet und hat eine Rockwell Härte von 60 HRC. Hochwertiges Material, kombiniert mit langjähriger Erfahrung in der Schmiedekunst, macht das Shefu Messer zu einem stabilen und langlebigen Begleiter.
Robuster Griff
Der Griff des Shefu Messers ist aus Pakkaholz. Pakkaholz gehört zu den edelsten Holzarten und verleiht dem Messer Robustheit und ein langes Leben. Das Messer ist perfekt ausbalanciert und liegt bequem und sicher in der Hand.
Verwendung
Dank seiner dünnen Klinge von nur 3 mm schneidet das Shefu Messer mühelos durch Ihre Zutaten. Egal, ob Sie schnell ein paar Zwiebeln oder Tomaten zerkleinern oder Ihre Hühnerbrust zerteilen möchten: kein Problem für das Shefu Messer! Mit einem Gewicht von 300 g und einer Gesamtlänge von 31 cm ist es ideal zum Schneiden großer Stücke geeignet. Die Klinge ist 5,5 cm breit und lässt Sie mit Präzision schneiden. So machen Sie jede Mahlzeit zu einem vollen Erfolg.
Zum Schneiden großer Fleischstücke ist das Shefu Messer die ideale Wahl. Möchten Sie auch Knochen schneiden, schauen Sie sich doch einmal unser Serbisches Bushcraft Messer an!
Zusätzliche Information
| Länge | 31 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenbreite | 5,5 cm |
| Klingenstärke | 3 mm |
| Gewicht | 300 g |
| Main steel | 1075 Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt |
| Hardness | 59 HRC |
| Handle | Schwarzes Pakkaholz |
| Klingenschneide | Zweischneidig |
Die richtige Pflege und Wartung Ihres Messers mit hohem Kohlenstoffgehalt ist entscheidend, um Rost zu vermeiden und seine Lebensdauer zu verlängern.
- Es wird empfohlen, die Klinge nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu waschen und gründlich zu trocknen.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.
- Vermeiden Sie das Schneiden von Tiefkühlprodukten oder Knochen.
- Bewahren Sie Ihr Messer an einem trockenen Ort auf und vermeiden Sie es, es über einen längeren Zeitraum hinweg Feuchtigkeit auszusetzen.
- Tragen Sie eine kleine Menge lebensmittelechten Öls auf die Klinge auf, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen, und wischen Sie den Überschuss vor jedem Gebrauch ab.
- Überprüfen Sie das Messer regelmäßig auf Anzeichen von Rost und ergreifen Sie geeignete Maßnahmen, um diesen sofort zu entfernen.
Wenn Sie diese einfachen Richtlinien befolgen, können Sie dazu beitragen, dass Ihr Kohlenstoffstahlmesser über Jahre hinweg rostfrei und in optimalem Zustand bleibt.
