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Damast Kiritsuke 2er Set

Name: Damast Kiritsuke 2er Set
Brand: Couteaux Damas
SKU: FCJCG2-HD2
Price: 179.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.43 (7 reviews)

4.43 out of 5

(7 Kundenrezensionen)

179€

Handgefertigte Klinge aus Damaszenerstahl
Kern aus 1095 Hartstahl
Stabiler Griff aus exquisitem Palisanderholz
Rockwell Härte ~61 HRC
Ideal zum täglichen Kochen
Set: Kiritsuke Messer und Schälmesser

Kategorien: Sets, Unsere Damast-Messer Brand: Couteaux Damas

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Beschreibung

Mit diesem exklusiven Duo bieten wir Ihnen ein Messerset, das Nutzen und Ästhetik vereint. Das Duo besteht aus dem Kiritsuke Mehrzweckmesser und einem Schälmesser im gleichen Look. Beide Messer sind aus strukturgeschweißtem Damaszenerstahl mit einer Rockwell Härte von ~61 HRC gefertigt. Neben den hochwertigen Klingen sorgen exquisite Griffe aus Palisanderholz für besonders robuste und langlebige Messer.

1 handdamasziertes Kiritsuke-Messer
1 handdamasziertes Schälmesser

Damaszener Kiritsuke-Messer

Ein Messer, das sich durch seinen Nutzen und sein ansprechendes Design auszeichnet. Dank seiner dünnen und gebogenen Klinge eignet sich das Kiritsuke Messer ideal zum Schneiden von Gemüse. Es schneidet und hackt mühelos und präzise alle Gemüsesorten, von Zwiebeln und Tomaten bis hin zu Auberginen und Kartoffeln. Ein geschicktes und stilvolles Messer für jeden ambitionierten Koch.

Damaszener Schälmesser

Dieses Schälmesser ist der kleine Bruder unseres Chefmessers. Dank seiner scharfen Klinge können Sie von Knoblauch und Nüssen bis hin zu Erdbeeren und anderen Früchten alles mit Leichtigkeit und Präzision schneiden, schälen und hacken.

Einzeln und im Set

Den besten Deal erhalten Sie beim Kauf unseres Sets. Natürlich können Sie jedes Messer auch einzeln erwerben.

Damaszener Schälmesser

139€

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Zusätzliche Information

Klingenschneide	Zweischneidig
Main steel	1095 Hochkohlenstoffkern mit geschweißtem Stahl

Die richtige Pflege und Wartung Ihres Messers mit hohem Kohlenstoffgehalt ist entscheidend, um Rost zu vermeiden und seine Lebensdauer zu verlängern.

- Es wird empfohlen, die Klinge nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser zu waschen und gründlich zu trocknen.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.
- Vermeiden Sie das Schneiden von Tiefkühlprodukten oder Knochen.
- Bewahren Sie Ihr Messer an einem trockenen Ort auf und vermeiden Sie es, es über einen längeren Zeitraum hinweg Feuchtigkeit auszusetzen.
- Tragen Sie eine kleine Menge lebensmittelechten Öls auf die Klinge auf, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen, und wischen Sie den Überschuss vor jedem Gebrauch ab.
- Überprüfen Sie das Messer regelmäßig auf Anzeichen von Rost und ergreifen Sie geeignete Maßnahmen, um diesen sofort zu entfernen.

Wenn Sie diese einfachen Richtlinien befolgen, können Sie dazu beitragen, dass Ihr Kohlenstoffstahlmesser über Jahre hinweg rostfrei und in optimalem Zustand bleibt.