Damaszenermesser gelten als eines der schönsten und am besten verarbeiteten Messer auf dem Markt. Wenn Sie nach einem Messer suchen, das ein Leben lang hält, ist ein Damaszenermesser die perfekte Option. In diesem Damaszenermesserführung besprechen wir einen vollständigen Leitfaden für Damaszenermesser. Wir werden die Geschichte des Damaszenerstahls behandeln, wie er hergestellt wird und worauf beim … Read more
Messer sind das wichtigste Werkzeug eines Kochs. In den Händen eines erfahrenen Koch kann ein Messer verwendet werden, um Meisterwerke zu erschaffen. Aber mit so vielen Optionen auf dem Markt, was ist das beste Küchenmesser für Sie? Dieser Blogeintrag vergleicht Damaszenermesser mit Edelstahlmessern, um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, welcher Typ für Sie der … Read more
Damaszener Kochmesser werden aus zwei verschiedenen Stahlsorten hergestellt, wodurch sie unglaublich stark und langlebig sind. Für das Damaszener-Verfahren wird kohlenstoffreicher Stahl übereinander gefaltet, wodurch Dutzende von Schichten entstehen. Dieser Prozess ergibt eine solide Klinge. Es gibt mehrere Gründe für diese Stärke; ein Grund dafür ist, dass die Faltung es dem kohlenstoffreichen Stahl ermöglicht, sich … Read more
Der Griff eines Messers spielt eine ziemlich wichtige Rolle. Lesen Sie mehr über die haltbarsten Hölzer für Messergriffe, darunter das berühmte Palisanderholz und Pakkaholz.
Sie haben vielleicht neulich ein Kohlenstoffstahl gekauft, oder Sie überlegen sich eins zu erwerben und suchen nach weiteren Informationen dazu. Ihre Frage ist:Wie soll ich mein Kohlenstoffstahl Messer pflegen? Während herkömmlicher Edelstahl relativ leicht zu erhalten ist (obwohl dies auch nicht unfehlbar ist), verlangen Kohlenstoffstahl Messer ein bisschen mehr Aufmerksamkeit. Sie werden von den meisten … Read more